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The French Pâtissier

De 0 à 400K€ en 8 mois :
la stratégie complète

Comment Mehdi a révolutionné son modèle économique grâce à une stratégie marketing sur-mesure - sans audience publicitaire au départ.

400K€
CA en 8 mois
110K€
1er lancement organique
~10x
ROAS campagnes
0€
Pub au départ
Le contexte

Le premier rendez-vous ensemble

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Je sais vendre par story et par email, mais là j'ai tout un tunnel complet à créer et seul c'est trop gros pour moi.

Quand Mehdi est venu me voir, il avait déjà un business qui tournait. The French Pâtissier, c'est une communauté de passionnés de pâtisserie avec une audience massive : 20 000 contacts email et environ 130 000 abonnés Instagram. Le problème ? Tout son chiffre d'affaires reposait sur du low-ticket. Il voulait passer au premium - des offres à 2 000€+ - mais il n'avait aucune infrastructure pour le faire.

Mehdi est un excellent vendeur sur Instagram. Il maîtrise les stories, les emails, la relation avec sa communauté. Mais construire un tunnel de vente complet pour une offre premium, avec webinaire, séquences automatisées, tracking et ads - c'était un autre métier. C'est là que je suis intervenu.

Les défis à relever

Passer du low-ticket au premium (2 000€+)
Créer un tunnel de vente complet from scratch
Construire un webinaire de conversion haute rétention
Automatiser les séquences email, WhatsApp et SMS
Lancer en trafic froid sans audience publicitaire existante
Scaler sans exploser les coûts d'acquisition
La stratégie

Mise en oeuvre : étape par étape

1

Analyse & Objectifs

Audit complet de l'existant : audience, offres, canaux de vente, points de friction. Définition d'objectifs clairs et d'un plan d'action priorisé pour passer du low-ticket au premium.

2

Définir l'offre irrésistible

Structuration de l'offre premium à 2 000€+ avec un positionnement clair, une promesse forte et un système de preuve sociale adapté à la cible.

3

Créer le webinaire de conversion

Conception d'un webinaire structuré pour convertir l'audience en clients premium. Résultat : environ 80% de rétention - un chiffre exceptionnel qui prouve l'adéquation parfaite entre le contenu et l'audience.

4

Construire le système marketing

Mise en place de l'infrastructure complète pour automatiser le parcours d'achat :

Landing pages Séquences email WhatsApp/SMS Automatisations Reporting
5

Passer au trafic payant

Après validation organique, lancement des campagnes Meta Ads avec 62 variations de créatifs, A/B testing systématique et scaling progressif. Objectif : reproduire les résultats organiques sur du trafic froid à grande échelle.

6

Créer l'offre complémentaire "Le Sésame" à 500€

Analyse des questionnaires de non-achat pour identifier une fenêtre de tir. Création d'une offre d'entrée à 500€ pour capter les prospects qui n'étaient pas prêts pour le premium. Résultat : plus de 100 ventes supplémentaires.

Les résultats

Les chiffres détaillés

Premier lancement organique

Chiffre d'affaires 110K€
Membres fondateurs 105
Budget publicitaire 0€
Source de trafic 100% Organique

Scaling en trafic froid (8 lancements)

Chiffre d'affaires ~300K€
ROAS moyen ~10x
Créatifs testés 62
Total cumulé 400K€+
Vidéo témoignage

Découvre l'étude de cas en vidéo

"

Fred, c'est quelqu'un qui est capable d'analyser les questionnaires de non-achat sur un produit à 2000€, de se rendre compte qu'il y a une fenêtre de tir pour sortir un autre produit à 500€ et on a fait plus de 100 ventes sur ce produit-là... c'est tout ça en fait que tu apportes.

M
Mehdi
CEO - The French Pâtissier
Facteurs clés

Pourquoi ça a marché

Approche stratégique globale

Pas de tactiques isolées. Chaque élément du système (offre, webinaire, emails, ads) a été conçu pour renforcer les autres. Le tunnel fonctionnait comme une machine cohérente dès le premier jour.

Décisions basées sur la data

Chaque décision était guidée par les données : taux de rétention du webinaire, questionnaires de non-achat, ROAS par créatif. C'est l'analyse des non-achats qui a révélé l'opportunité du Sésame à 500€.

Expertises complémentaires

Mehdi connaît son audience mieux que personne. J'apporte l'infrastructure marketing et la stratégie d'acquisition. Ensemble, chacun se concentre sur sa zone de génie.

Automatisation intelligente

Séquences email, relances WhatsApp/SMS, reporting automatisé : le système tourne en continu sans intervention manuelle. Mehdi peut se concentrer sur le contenu et la relation client.

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